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"李二鲜鱼"怎么做,4种定制口味底料你要那种?

作者:yeyang 发布时间:2019-06-28 10:08:27
  最近有朋友对我说他在湖北吃了一个李二鲜鱼,味道不错。我们能不能研发他们的底料和复合调味粉,于是乎小编就在网络上收集了关于“李二鲜鱼”的相关信息。李二鲜鱼火锅品牌是湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司旗下品牌。 李二鲜鱼自建湖北丹江李二生态鱼养殖基地,以活水资源;取缔库区网箱,活鱼自然放养,培育出生态活鱼。


  最近有朋友对我说他在湖北吃了一个李二鲜鱼,味道不错。我们能不能研发他们的底料和复合调味粉,于是乎小编就在网络上收集了关于“李二鲜鱼”的相关信息。李二鲜鱼火锅品牌是湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司旗下品牌。 李二鲜鱼自建湖北丹江李二生态鱼养殖基地,以活水资源;取缔库区网箱,活鱼自然放养,培育出生态活鱼。

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  李二鲜鱼有四大特色底料“酸菜鱼底料”"番茄鱼底料"“双椒鱼底料”“香辣鱼底料”下面我们就对这4种定制口味做一个介绍。

  酸菜鱼底料定制:酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼也是李二鲜鱼的招牌菜品。酸菜鱼底料如何做详情咨询客服。

  番茄鱼底料:番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜!同时深受广大消费者喜爱。番茄鱼底料样品可以试吃。

  香辣鱼底料:香辣鱼主要材料有辣椒、胖头鱼,辅料有生姜粉、花椒、盐等。香辣鱼口味偏辣,偏麻(放花椒)。香辣鱼做的时候一定要先腌制下。(提供专业的腌鱼粉和香辣鱼调料)。

  特色双椒火锅鱼调料:

  ①选料:精选天然无公害新鲜青朝天椒和优质的九叶青青花椒。②色泽:不添加任何人工合成色素,纯原材料自然绿色。③香味:原辅料纯天然清香味。④口感:麻味悠长,辣而不燥。⑤植物油:低胆固醇,比牛油更清爽。⑥不凝固:食用更方便。⑦味不上身:吃“青一色”不会把味道带回家。⑧一次性底料:绝无老油,只用一次。

   野阳鱼火锅底料定制内容:

  1、鱼火锅底料的配方研发定制;

  2、鱼火锅调味粉定制;

  3、鱼火锅锅底专用高汤调料料的使用方法和调味技巧;

  4、秘制火锅蘸料油碟定制研发;

  5、鱼火锅底料炒制过程中的常见问题和处理技巧等。

   野阳鱼火锅底料厂家定制优势:

  1、专业鱼火锅底料炒制大师面对面进行口味调试。

  2、专业鱼火锅锅底高汤调味料研发定制,使鱼火锅风味更佳,让鱼火锅店老板更省心,省力,省钱

  3、20年调味品生产研发经验,知名餐饮名厨顾问团队,口味品质有保障,无后顾之忧

  4、研发时间可以自由安排,想要了解更多,欢迎来电咨询,或者到厂实地考察

  为什么选择 野阳:

   野阳20年专注调味料研发实力,成就火锅底料专业定制。 野阳研发团队汇集多位名厨调味技术人才,且拥有以中国烹饪大师朱万成领衔名厨团作为研发技术顾问团,成功研制出新派牛油底料、老火锅底料、青一色底料、番茄底料、菌汤底料、清油底料等大量畅销火锅底料,为众多品牌餐饮连锁如辣府、汤响、能麻能辣、渝味辣铺、川濮、一寒九煮等提供底料调料专业定制代加工服务

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